以骨補骨效果佳
日 期：2012-08-23 16:35:37 瀏覽：(4589)
夏季陽氣較盛，此時，多喝一些有滋補作用的骨頭湯，對預防和治療冬季多發(fā)的骨病，如風濕性關節(jié)炎、肩周炎、頸腰椎疾病等都有事半功倍的療效。
? ?骨頭湯能起到促進骨骼生長、修復，抗骨骼老化的作用。一般的骨頭湯都含有大量蛋白質及對骨骼有益的膠質，以提供充足的鈣、鎂，促進骨骼生長。隨著年齡的增長和機體的老化，骨骼造血功能逐漸衰退，而骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體造血細胞的能力，減緩骨骼老化。動物骨骼中的骨髓、骨細胞鈣、蛋白多糖等物質，均有利于骨病的康復。另外，夏季用骨頭湯來補骨，可以使得骨骼在陽氣最盛的時候得到滋補，增強骨骼的抵抗力，對多種骨病具有很好的治療作用。
? ?骨頭湯選料：豬排骨、牛排骨、羊骨均可。夏季燉骨頭湯可以在湯中加一些清淡食物，如冬瓜、海帶、蘿卜等，可以消除骨頭湯的滋膩，避免上火。